La sopa paraguaya de 53 metros bate récord y es de Luque
La sopa fue comercializada por porción. Se cocción se hizo en una estructura metálica fabricada especialmente para el efecto.
Sin duda, la reina del evento fue la sopa paraguaya, que desde cerca de las 8:00 despedía un delicioso aroma a plato típico y tradicional del Paraguay.
El evento que reunió a cientos de familias en la Ciclovía Valois Rivarola fue organizado por la Municipalidad de Luque para rememorar el Día Nacional del Parrillero.
Momentos artísticos para deleitar al público durante el evento desarrollado en la Ciclovía de Luque.
Varios grupos musicales y elencos de danzas animaron el evento para entretener al público en un soleado domingo en Luque.
La Dirección de Cultura de la Municipalidad local, a cargo de Luz Borja, estuvo apoyando la actividad en la Ciclovía de Luque.
La sopa paraguaya con aroma a plato típico del Paraguay atrajo a una multitud.
En la ocasión se elaboró la sopa más larga del mundo (sólida), logrando un nuevo récord, con sus 53 metros. El año pasado elaboraron una sopa de 52 metros.
La sopa paraguaya de 50 metros “se robó el show” en Luque
Unos 350 kilos de masa fueron cocinadas por unos 30 integrantes de la Asociación Paraguaya de Asadores Teeté, presidida por Hugo Adorno.
Este evento se pudo realizar luego de 2 años. Se tuvo que suspender a raíz de la pandemia de la Covid-19
Sin embargo, finalmente este domingo se pudo realizar con mucho éxito. Muchas familias acudieron hasta la Ciclovía para disfrutar el evento gastronómico por el Día del Parrillero.
La atracción principal fue la sopa paraguaya más largo del mundo, de 50 metros.
Los asadores fabricaron una asadera especialmente para cocinar sopa de 50 metros de largo y 27 centímetros de ancho. Los cocineros utilizaron hojas de banana para lograr una cocción uniforme. Los comensales confirmaron que la sopa salió deliciosa.
El presidente de la Asociación Paraguaya de Asadores Teeté, Hugo Adorno, informó que varios parrilleros provenientes de países vecinos, participaron del festival gastronómico y de la elaboración y cocción de la sopa paraguaya.
La sopa paraguaya más larga del mundo será la atracción principal en Luque
TODO LISTO PARA EL FESTIVAL GASTRONÓMICO EN LUQUE: Además de la sopa paraguaya, se conmemorará el Día del Parrillero.
En ese orden, los integrantes de la Asociación de Asadores Teeté, ofrecerán asados de carnes vacunas y porcinas, además de paellas para los visitantes, informó Hugo Adorno, presidente del gremio.
Parrilleros de varios países vecinos confirmaron sus respectivas presencias para el evento gastronómico que se realizará luego de dos años de espera a raíz de la pandemia de la Covid-19.
Según Adorno, el objetivo es expandir la gastronomía nacional, promocionando y revalorizando la comida típica. El “Día del parrillero y la sopa paraguaya más larga del mundo” tendrá lugar en Luque.
El proceso de elaboración de la sopa paraguaya contará con al menos 30 cocineros involucrados, quienes se encargarán que la misma cuente con 50 metros de largo y 27 centímetros de ancho, cocinadas en canaletas especialmente diseñadas para su preparación.
Las porciones serán comercializadas para solventar los gastos que demandan la elaboración del alimento típico de Paraguay.
Los parrilleros también prepararán asados y paellas para el domingo e invitan a las familias a apoyar el evento gastronómico que buscará un récord en la elaboración de la sopa paraguaya.
GRILLA DE ARTISTAS
1)- Apertura – Ballet Municipal de Danza.
2)- Ana Paula – Cantante solista.
3)- Centro de Artes Bayadare.
4)- Grupo Musical Emilio Hernal.
5)- Centro de Artes Belén Azuaga.
6)- Daysi Marlene Villalba Orrego.
7)- Academia de Danza Zaira Caballero.
8)- Iris Valentina.
9)- Conjunto Folclórico de la Policía Nacional.
10)- Auténticos cumbieros.
11)- Ballet Geraldine Doldán.
12)- Ivone Martínez – La Voz de Areguá.
13)- Latido Jopará.
14)- Ballet y Banda Folclórica de la Secretaría Nacional de Cultura.
15)- Santiell – Cantante solista.
Luque se alista para la elaboración de la sopa más larga del mundo
La prueba de «fuego» fue realizada con mucho éxito durante el lanzamiento del festival gastronómico frente a la Senatur.
En ese sentido, parrilleros de varios países vecinos confirmaron sus respectivas presencias para el evento gastronómico que tendrá lugar en la Ciclovía de Luque, informó Hugo Adorno, presidente de la Asociación de Asadores Teeté.
Con el objetivo es expandir la gastronomía nacional, promocionar y revalorizar a la comida típica, se llevará a cabo el “Día del parrillero y la sopa paraguaya más larga del mundo”.
Este evento se suspendió en el 2020 a raíz de la pandemia de la Covid-19.
Ahora, dos años después se vuelve a programar y tendrá lugar este domingo en la Ciclovía Valois Rivarola, de Luque.
El proceso de elaboración de la sopa paraguaya contará con al menos 30 cocineros involucrados, quienes se encargarán que la misma cuente con 50 metros de largo y 27 centímetros de ancho, cocinadas en canaletas especialmente diseñadas para su preparación.
Las porciones serán comercializadas para solventar los gastos que demandan la elaboración del alimento típico de Paraguay.
Los parrilleros también prepararán asados y paellas para el domingo e invitan a las familias a apoyar el evento gastronómico que buscará un récord en la elaboración de la sopa paragaya.
Lanzan el Día del Parrillero y la elaboración de la sopa paraguaya más larga del mundo
Durante el lanzamiento del programa se hizo una exitosa prueba con una sopa de 4 metros.
El lanzamiento tuvo lugar este viernes en el local de Senatur (Turista Róga), sobre la calle Palma, en Asunción. El evento fue declarado de “Interés Cultural Municipal” por la Junta Municipal de Luque.
En la ocasión, los organizadores cocinaron la sopa paraguaya, paella y carnes asadas.
También el momento artístico a cargo de bellas bailarinas de la Municipalidad de Luque y un ballet de Itapuamí.
Representantes de la Asociación Paraguaya de Asadores y la Secretaría de Turismo realizaron el lanzamiento este viernes.
Según el presidente de la Asociación Paraguaya de Asadores Teeté, Hugo Adorno, el objetivo es cocinar la sopa más larga del mundo que tendrá 50 metros de largo.
En ese sentido, los parrilleros están trabajando arduamente en la elaboración de una bandeja especial de metal. Justamente, en el lanzamiento hicieron la primera y exitosa prueba con una sopa de 2 metros.
Cocinaron paella para los presentes.
El martes pasado, la Junta Municipal de Luque declaró de “Interés Cultural Municipal”, el evento denominado Día del Parrillero y la elaboración de la sopa paraguaya más larga del mundo”.
Declaran de interés turístico el “Día del parrillero y la sopa paraguaya”
El
evento fue presentado oficialmente la semana pasada en el local de “Turista
Róga de la Senatur, en Asunción, donde el presidente de la Asociación Paraguaya
de Asadores Teeté, Hugo Adorno, quien
explicó que resaltará a la sopa paraguaya como una de las comidas típicas que
acompañará al asado y todo acontecimiento social del Paraguay.
Al
término de la conferencia de prensa los organizadores presentaron la degustación
de diversos cortes de asado por parte de los presentes.
El
evento está previsto para el domingo 29 de marzo, desde las 10:00, en la Plaza
Central Gral. Aquino, Luque, con acceso libre y gratuito; y la presencia de
artistas, escuelas de danzas, música y entretenimiento para niños.
En
la ocasión, se informó que el proyecto de la Asociación Paraguaya de Asadores
Teeté, se da como parte del 2° Congreso
y Encuentro Internacional Latinoamericano de Asadores, que tendrá lugar en
la misma ciudad durante los días jueves 26 y viernes 27 de marzo, con presencia
de asadores de Brasil, Argentina, Chile, Bolivia y Perú.
El
proceso de elaboración de la sopa paraguaya contará con 30 cocineros. La comida
típica tendrá 50 metros de largo y 27
centímetros de ancho, y será cocinada en canaletas especialmente diseñadas
para su preparación.
Los
organizadores estiman que obtendrán alrededor de 1.200 porciones, y se venderá
a G. 5.000 cada porción.
La
Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) por su parte, en el marco del Programa
Nacional de Turismo Gastronómico, con el propósito de preservar el patrimonio
cultural del Paraguay, trabaja en el impulso de la oferta gastronómica del país
como atractivo turístico para lograr su posicionamiento a nivel nacional e
internacional, potenciando el desarrollo sostenible de las localidades.
En
ese sentido, la actividad fue declarada de interés turístico nacional por
resolución N° 172/2020, considerando que la misma beneficia a la industria
turística positivamente a través de la cultura gastronómica como factor
principal de identidad del país.
