Según informó la técnica de la Dirección de
Fiscalización Ambiental Integrada (DFAI), Fanny Torales, en el predio de la
primera matadería intervenida, fueron hallados cueros esparcidos por el lugar,
además de huesos, menudencias (tripas) y estiércol, dispuestos a suelo desnudo
y cielo descubierto.

También se observó una fosa cargado con cueros
totalmente agusanados, que despedían un olor fuerte y desagradable. Además, fue
hallado un horno que contenía huesos agusanados y fétidos, así como la presencia  de una gran cantidad de buitres.

Es importante mencionar, que por la propiedad cruza el arroyo denominado Paso Carreta. Se
solicitó la limpieza inmediata del lugar y el cese de todos los trabajos hasta
que se adecue a las medidas ambientales.

En la segunda matadería intervenida, fue hallada bosta
de ganado vacuno, esparcido sobre el suelo desnudo y cielo abierto, también se
pudo hallar restos de huesos y algunas cubiertas en desuso.

Los fiscalizadores solicitaron el cese inmediato de los
trabajos hasta que el establecimiento se adecue a las normas ambientales
necesarias, además de la limpieza total del lugar.

Es importante resaltar que la propietaria de la tercera
matadería intervenida, no permitió el ingreso de los funcionarios, por lo que
se labró acta del hecho, que será remitido a la Dirección de Asesoría Jurídica
del MADES, al igual que los antecedentes de los casos anteriores, de manera a
dar seguimiento en las instancias legales correspondientes.

Lo constatado en las tres mataderías correspondería a
una infracción a la Ley N° 294/93  de
“Evaluación de Impacto Ambiental”.

Los procedimientos se realizaron con el acompañamiento de funcionarios de la Municipalidad de Luque, quiénes el pasado martes realizaron la verificación de la matadería “Maidana”, propiedad de Marta Maidana.

La denuncia fue presentada en el Municipio por señora
Claudia Claudia Gadea.

El reclamo data de varios años, y ante la negativa de
la Municipalidad, recurrieron a la radio 94.7 Azul y Oro, y el director de
Higiene y Salubridad, Abog. Pedro González, ordenó la inmediata verificación
del lugar para corroborar la denuncia vecinal.

“El olor es insoportable, los desechos son tirados al
arroyo, y al aire libre depositan los huesos de caballos y luego queman en
horas de la noche en un tatakuá, incurriendo incluso en delito ambiental”,
añade la denuncia.

La última denuncia fue radicada el 20 de enero pasado
contra la propietaria Marta Maidana,
quien estaría alquilando a otra persona su local, según comentó Claudia Gadea.

Según Gadea, en la matadería están faenando animales
equinos, cuyos desperdicios son tirados a un arroyo que desemboca en el cauce
de Itay.

Durante la verificación se comprobó que el
establecimiento no cuenta con ningún tipo de planta de tratamiento como para
eliminar los restos biológicos que generan a diario y en plena vecindad.

La sangre estaría siendo vertida directamente al arroyo
que pasa por la propiedad y por las compañías de Ykuakaranday y Zarate Isla .

“Los cuervos se bajan sobre mi muralla para luego
alimentarse de las menudencias de los caballos”, enfatizó la denunciante.

 Agregó que los huesos y vísceras son simplemente esparcidos por el terreno, atrayendo a decenas de perros y cientos de buitres que invaden el barrio.