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Celebran Día Mundial de la Alimentación

Cada 16 de octubre se recuerda el “Día Mundial de la Alimentación”, por tal motivo, el Departamento de Nutrición, Alimentación y Dietoterapia del Hospital de Clínicas de la Facultad de Ciencias Médicas de las UNA, prepara una actividad a fin de brindar recomendaciones nutricionales, así como también la verificación de talla y peso para los interesados. La actividad tendrá lugar hoy viernes, de 08:00 a 12:00, en el hall central ubicado en la planta baja del edificio de internados.

Especialista se refiere al uso de edulcorantes

El coordinador asistencial del Departamento de Endocrinología y Metabolismo del Hospital de Clínicas de la FCM-UNA, Prof. Dr. Elvio Bueno, dijo que investigaciones señalan que los edulcorantes podrían afectar la microbiota intestinal y tendrían tendencia a producir obesidad y diabetes, pero advirtió que todavía falta una conclusión firme.