Para los nostálgicos, las kombis nunca pasan de moda,
y la pareja de emprendedores, conformada por Vito Aranda y Susy Barreto, tuvieron la visión para comprar y
transformar un antiguo Kombi para el negocio familiar.

Los comerciantes realizaron una inversión de G. 30
millones para poner a punto el vehículo con todos los accesorios y ahora “echan
a rodar” el negocio gastronómico con las primeras ventas de panchos y
superpanchos gourmets. En la noche de la inauguración vendieron 250
superpanchos, comentó muy entusiasmado Vito Aranda.

El emprendimiento nació hace seis meses y la idea es
potenciar el negocio familiar que poseen con la venta de tragos, llamado Barra:
“Vito Drin”, que “ya camina solo”, según su propietario.

La Kombi, ubicada en la Avenida Suboficial Andrés
Zaracho e/ Suboficial Ignacio Vera, del barrio Villa Policial de Mora Cué, Luque,
llama la atención en la zona por su techo levantado, sus ventanas que muestran el
proceso de transformación del vehículo y la gente que se aglutina a la espera
de algún sabroso pancho con ingredientes más gourmets que los tradicionales.

Por ahora, los fines de semanas (viernes y sábados)
los dueños abren con mucho éxito su local culinario sobre ruedas, que invita a
transeúntes y a automovilistas a hacer una parada obligatoria para comer y
compartir de una manera novedosa y original.

Para Vito Aranda, lo pintoresco de este modelo de
vehículo es que está siempre vigente, y llama la atención de los clientes.

En ese sentido, comentó que es increíble la
curiosidad que genera en la gente, que viene y se saca fotos mientras aguarda
su pedido. Sobre todo los niños, se vuelven locos.

Es así que esta joven pareja invita a disfrutar de
sus especialidades, visitando su local en Mora Cué. Los precios son muy
accesibles.

Los carros de comida se volvieron populares por su
propuesta gourmet y la rapidez del servicio, ganando notoriedad en Paraguay a
partir del 2015 aproximadamente.

Esta exitosa idea nació originalmente en los Estados
Unidos con la conversión de los vehículos antiguos a food trucks (carros de
comida).

Para los interesados en contratarlos para algún
evento, pueden llamar al 0991-424039.  

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Desde hace décadas, los comerciantes y clientes del
Mercado Municipal de Luque, sufrían diariamente los olores desagradables que
causaba la cloaca en la zona, a consecuencia de los colapsos constantes del
sistema de alcantarillado sanitario.

Para poder solucionar definitivamente este grave problema,
la Essap S.A., y el Municipio Luqueño, firmaron un acuerdo de cooperación para
trabajar conjuntamente en la rehabilitación de 370 metros de colectores
secundarios de red cloacal de 300 mm sobre las calles Bertoni e/ Capitán Bado y
14 de Mayo; y Capitán Bado entre Humaitá y Bertoni.

La Essap tuvo a su cargo la elaboración del proyecto
para los tramos que fueron rehabilitados, la provisión y colocación de las
tuberías, explicó Néstor Roa.

Por su parte, el Municipio tiene a su cargo el
relleno, compactación y pavimentación de los tramos de colectores cloacales y
ramales que fueron rehabilitados, como así también la habilitación de un
botadero para el traslado del material extraído en la excavación.

A partir de ahora, se realizará un mayor control a
los comercios de la zona, principalmente a los supermercados, que deberán
ajustarse a las normativas en cuanto a tratamiento de residuos cloacales de
modo a que las tuberías tengan una mayor vida útil y no se deterioren con el
desecho de grasa o aceite por parte de estas empresas, mencionó el Presidente
de la Essap, Ing. Natalicio Chase.

Los comerciantes, quienes se mostraron contentos por
la finalización de las obras, se comprometieron a cumplir las normas necesarias
para cuidar el sistema de alcantarillado sanitario de la zona y hacer del
Mercado Municipal, un lugar libre de cloaca.